Курсы по питанию
Готовим вместе

Оладьи из цуккини!

Ready - Steady - Go! ♡

  • 1 средний цукини
  • 1 яйцо
  • 100 грамм пармезана
  • 80 грамм рисовой муки - именно с ней все кулинарные подвиги заведомо успешные
  • Розовая соль и перец по вкусу

Важный этап - это натереть цукини на тёрке и тщательно ОТЖАТЬ всю лишнюю влагу.
Далее пармезан трём на средней тёрке.
Соединяем цукини и сыр, вводим яйцо, муку, соль, перец и все тщательно перемешиваем.

На капле масла авокадо с обеих сторон по 2-3 минуты обжариваем на среднем огне.

Подаём со сметаной или греческим йогуртом.

Наслаждаемся!