Хозяюшки, зожницы, приверженцы gluten-free и просто те, кто любит вкусно поесть - это АКТИВ и портал к самой вкусной выпечки, с минимальным использованием муки!
Мука не чувствуется, не меняет вкус, мелкодисперсная, как пыль, а ещё обладает крутыми гидроскопичными свойствами (поглощает лишнюю влагу!).
Всю массу пробиваем немного блендером и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом гхи.
Выпекаем до появления золотистой корочки, при температуре 180-200 градусов.
Готовность проверяем зубочисткой!
Быстро, вкусно и ничего лишнего.
Подаём со сметаной или греческим йогуртом и чашечкой травяного чая .