Лецитин подсолнечный «Рукето», 250 мл

Лецитин – источник фосфолипидных соединений (эссенциальных фосфолипидов), которые являются важными структурными элементами клеточных мембран. Необходим для нормального функционирования организма и защиты от повреждений.

Наибольшие количества лецитина присутствуют в головном мозге, нервных волокнах, печени, сердце, половых железах. Он обеспечивает работу нервной системы, препятствует разрушению и стимулирует восстановление клеток печени. Нормализует состав желчи, предупреждает образование желчных камней. Улучшает память, концентрацию внимания, снижает нервозность и раздражительность.

Необходим для нормального формирования костной ткани и половых желёз, поэтому в период развития и роста потребности в нём выше, что нужно учитывать при организации питания детей и подростков.

Подсолнечный лецитин получают из семян подсолнечника в виде комплекса, содержащего большое количество фосфатидилхолинов. Именно в этом его преимущество по сравнению с лецитином, выделенным из сои или яичного желтка. Фосфатидилхолины обладают широким спектром действия. Снижают уровень холестерина, улучшают состояние сердечно-сосудистой системы, проявляют выраженные гепатопротекторные свойства.

Содержание фосфолипидов – 46 %, гликолипидов – 11,5 %, триацилглицеридов – 38,5 %.

Групповой состав фосфолипидов:

фосфатидилхолин – 41 %;
фосфатидилинозитол – 23 %;
фосфатидилэтаноламин – 23 %;
фосфатидные кислоты – 13 %.

Жидкий лецитин более удобен в применении, в том числе для детей, ведь его не нужно разводить водой. Можно употреблять в чистом виде или добавлять в разные блюда.

Россия