Камамбер из овечьего молока «ТД М2»

508 ₽/100 г

Сообщить о поступлении

Состав:

Молоко цельное, закваска с использованием мезофильных и термофильных бактерий, культуры белой плесени, сычужный фермент, соль поваренная пищевая.

О товаре

Состав

Отзывы

О товаре

Информация о продукте

Мягкий сыр из овечьего молока со сливочной структурой, орехово-грибным ароматом и насыщенным пикантным послевкусием. Поверхность сырной головки покрыта съедобной корочкой из благородной белой плесени.
Сыр готовится вручную по классической французской технологии, из органического молока фермерских овец породы лакон. Завернут в специальную бумагу, которая помогает ему дозреть и защищает от высыхания. В отличие от козьего, овечий камамбер имеет менее выраженный аромат и более нежную консистенцию.
Овечий камамбер – хороший источник кальция, молочного белка, витамина А и пробиотиков.

Пищевая ценность на 100 г

Жиры

29,5 г

Белки

23,2 г

Углеводы

Энергетическая ценность на 100 г

кКал

360

кДж

1507

Состав