Мука марантовая «Этоново», 300 г

Марантовая мука (аррорут) — это ультрамелкий пудровый крахмал премиум-качества, который получают из высушенных корней тропического растения Maranta arundinacea. Это идеальная гипоаллергенная альтернатива традиционному кукурузному и картофельному крахмалу, а также пшеничной муке высшего сорта.

- 100% без глютена и ГМО: Безопасна для людей с целиакией, повышенной чувствительностью к глютену и для детского питания.
- Идеальный загуститель: В отличие от кукурузного крахмала, маранта не дает мучного привкуса и сохраняет соусы и супы абсолютно прозрачными, глянцевыми и аппетитными.
- Легко усваивается: Обладает мягким обволакивающим действием, не перегружает желудочно-кишечный тракт и нормализует пищеварение.
- Устойчивость к заморозке: Блюда, загущенные марантовой мукой, не теряют своей текстуры и не водянеют после размораживания.